寮の料理人さん (みんなシェフとか板さんとか勝手な呼び方してます) が今度交代されました。新しい料理長さんは上原さんと言いますが、若くて、手際が良いです。声が大きくて明るく、話し好きな印象です。料理のレパートリーは和食が得意で、味だけでなく彩りも良いです。話を聞くに、他の寮生からの評判も上々のようです。これから宜しくお願いします！